気まぐれ店長日記「旅行に行ったつもり企画「名古屋編」ご来店ありがとうございました」

店長気まぐれ日記

夏休みがない!旅行に行けない!そんなあなたのために開催したイベント
夏休み旅行行った気企画<名古屋編>21日(木)〜23日(土)
ご来店ありがとうございました!

八丁味噌にザラメ糖入れたりして煮込んで特製味噌ダレ作るところから、

東京では(名古屋でも?)あまり食べられないモツじゃなくて牛肉牛すじを使ったどて煮に挑戦。

昔アルバイトしていた三好の村長さんのどて煮をイメージして作りました。
めちゃくちゃ美味しくて個人的に懐かしい味に仕上がりました。
ご飯にかけてどて飯も最高。

名古屋といえばの、味噌カツは串揚げスタイルで、

大須観音で食べた朝早くからやってる握りたて天むすはもちろんきゃらぶき付きで、

新幹線のホームで有名な住よしさんインスパイアのきしめんは温も冷もご用意、

山ちゃんと風来坊のいいとこどりの手羽先、

ピリ辛が癖になる台湾もやし、

コメダも納得のあんこもりもりにしたあんバターバゲット。

たくさんの方に食べ尽くしていただきました。
ありがとうございました。
またいつかやりましょう!

斤神ヤジリンでした

ご来店をお待ちしています。



■ 住所 〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-9-1第6志村ビルB1
■ 地図 >> Google Map
■ 電話 090-1933-8328 ‪

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